HOT ! 洋書　製菓レシピ本　ホテルザッハー　オリジナルレシピ集 ホテルザッハー公式レシピ】ザッハトルテを作ってみた - YouTube

ホテルザッハー公式レシピ】ザッハトルテを作ってみた - YouTube。目にもおいしいお菓子レシピ本が期間限定で読み放題【Kindle Unlimited。料理レシピ本大賞：お菓子部門】ワニブックス『もっと!とんでもないお。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。（そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。）現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ／カーデナルシュニッテン／クーゲルホフ／アップルシュトゥーデル／ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの？？」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます（それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます）ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか？（製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…）言語：オーストリア語ページ数：310ページ。Nadia Artistのケイさんが待望の初出版！『簡単なのに本格スイーツ。易経講話 全五巻 〘 公田 連太郎 述〙。裏千家茶道教科1～17巻 花月風雅集　茶道　千宗室。【希少】今日も自由に、織る 「さをり織り」の本/みんながダイヤモンド 城みさを。ピオニー☆プロフ必読☆★ルノルマン。数分間のエールを　設定資料集。TIME to RACE 大型本。ザ・リバーシブル part1 & part2 セット。ウィムジカル・タロット☆Whimsical Tarot。B'z オフィシャルバンド スコア 6冊セット。60周年記念誌　弓道のあゆみ　愛知県弓道連盟。ビジョネアNo .44 「Toys Black」HERMES・CHANEL。o*a様 現代日本のきもの 浦野理一。La'cryma Christi/single collection スコア